Monica di Sardegna d.o.c.
La Monica di Sardegna è un uvaggio tipico e tradizionale dell’isola, cosi come il vino che ne prende il nome.
Renarossa
La Monica di Sardegna è un uvaggio tipico e tradizionale dell’isola, cosi come il vino che ne prende il nome.
Renarossa è prodotto a Cagliari in un area dove questa varietà incontra il suo perfetto ambiente pedoclimatico.
Provenienza
Gallura, Nord-Est Sardegna
Vinificazione
Criomacerazione per 2 giorni e successiva macerazione tradizionale per 8-10 giorni in contenitori inox ad una temperatura di 24-26°C.
Caratteristiche
Gradazione: 13,0% Vol.
Acidità totale: 5,2 g/l
Zuccheri: 4,0 g/l
Sapore
Come tutti i vini della Sardegna il Monica ha un tipico aroma di Erbe mediterranee, piccoli frutti rossi e al palato gode di una buona complessità e rotondità. Conservare in una cantina fresca e asciutta. Servire a una temperatura di circa 18-20°C.Conservare a 15-18°C, servire a una temperatura di circa 8-10°C.
Raccolta differenziata
BOTTIGLIA GL71 VETRO
TAPPO FOR51 SUGHERO
CAPSULA C/ALU90 POLIAMINATO
Verifica le disposizioni del tuo comune
VALORI NUTRIZIONALI
GRASSI SATURI % 0
TITOLO ALCOLOMETRICO VOLUMICO & vol 13,25
ZUCCHERI g%/ml 0,45
ACIDITA’ TOTALE g/l 5,1
GLICERINA g/l 9,03
GRASSI (%) % 0
PROTEINE (%) % 0,03
CARBOIDRATI TOTALI (%) % 1,51
VALORE ENERGETICO (per 100 mL di prodotto) Kcal 79,5
VALORE ENERGETICO (per 100 mL di prodotto) KJ 332,9
SALE % <0,01