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BOLLINO COLORE

ORO

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Cannonau di Sardegna d.o.c. SUPERIORE

Tararà

Tararà è un Cannonau Riserva che spicca per eleganza, dal palato non troppo sfacciato, ma intenso, strutturato, persiste ed equilibrato, il suo colore rosso granato spicca per raffinatezza. L’uva di questa pregiata Riserva nasce da una selezione di uve cannonau prodotte in zone
del vigneto ove la resa per ettaro è molto bassa e ciò rende il vino aromatico e ricco di polifenoli. Dopo una lunga fermentazione in acciaio viene trasferito in barrique di rovere dove trascorre 8 mesi per poi terminare l’affinamento in bottiglia. I piacevoli sentori di frutta matura in pregevole armonia con le evidenti note di rovere tostato e vaniglia ne esaltano i profumi intensi. Un retrogusto di vaniglia e spezie caratterizza il gusto secco e vellutato. Perfetto per accompagnare formaggi stagionati e piatti strutturati a base di carne e selvaggina. Servire a una temperatura di circa 18-20°C.

BOLLINO COLORE

ROSSO

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Carignano - Isola dei Nuraghi i.g.t.

Fieli

È uno dei grandi vini rossi della Sardegna, che onora per caratteristiche di ricchezza e stile.
Fileli si presenta di colore rosso rubino vellutato, equilibrato al palato e ben strutturato.
Il gusto è intenso e persistente, spiccano note di prugna, ribes e aromi mediterranei.
Perfetto con piatti strutturati in genere e molto apprezzato come vino da accompagnare alla cacciagione.
Servire a una temperatura di circa 18-20°C.del vigneto ove la resa per ettaro è molto bassa e ciò rende il vino aromatico e ricco di polifenoli. Dopo una lunga fermentazione in acciaio viene trasferito in barrique di rovere dove trascorre 8 mesi per poi terminare l’affinamento in bottiglia. I piacevoli sentori di frutta matura in pregevole armonia con le evidenti note di rovere tostato e vaniglia ne esaltano i profumi intensi. Un retrogusto di vaniglia e spezie caratterizza il gusto secco e vellutato. Perfetto per accompagnare formaggi stagionati e piatti strutturati a base di carne e selvaggina. Servire a una temperatura di circa 18-20°C.

BOLLINO COLORE

ARANCIONE

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Monica di Sardegna d.o.c.

Renarossa

La Monica di Sardegna è un uvaggio tipico e tradizionale dell’isola, cosi come il vino che ne prende il nome.
Renarossa è prodotto a Cagliari in un area dove questa varietà incontra il suo perfetto ambiente pedoclimatico.
Come tutti i vini della Sardegna il Monica ha un tipico aroma di Erbe mediterranee, piccoli frutti rossi e al palato gode di una buona complessità e rotondità. Conservare in una cantina fresca e asciutta. Servire a una temperatura di circa 18-20°C.